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Categoria: Gastronomia

  • Peixes

O famoso queijo Serra da Estrela

  • por Luiz Araujo
  • Postado em 05/05/201305/05/2013

Ano passado, fui para Aveiro, em Portugal, para apresentar um trabalho em um Congresso e,…

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  • Receitas doces

Bolo integral de maçã, banana e canela

  • por Luiz Araujo
  • Postado em 01/05/201302/05/2013

É pessoal, a vida está corrida e, por isso, acabei não escrevendo nada nesses últimos…

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  • Papinhas e comida infantil

Papinha gourmet

  • por Luiz Araujo
  • Postado em 20/04/201321/04/2013

Depois da Bebê 1 comer algumas papinhas doces tradicionais, chegava a hora de utilizar minhas…

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  • Receitas doces

Bolo integral de cenoura

  • por Luiz Araujo
  • Postado em 19/04/201321/04/2013

Hoje resolvi fazer uma adaptação de uma receita que está na minha família há alguns…

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  • Papinhas e comida infantil

Papinhas de bebê

  • por Luiz Araujo
  • Postado em 14/04/2013

Uma das categorias que estréio hoje neste blog é a de papinhas de bebê, das…

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  • Receitas doces

Será que é um Petit Gâteau?…

  • por Luiz Araujo
  • Postado em 11/04/201313/04/2013

Domingo passado fiz uma sobremesa em um almoço para amigos e, de verdade, achei fantástica…

Leia mais
  • Receitas doces

E afinal, o que é marzipan?!

  • por Luiz Araujo
  • Postado em 07/04/2013

Na última semana, uma querida aluna me perguntou qual era a diferença entre pasta americana…

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  • Peixes

A explicação do bacalhau na Páscoa – e uma receitinha

  • por Luiz Araujo
  • Postado em 31/03/201307/04/2013

A pedidos, escrevo um pequeno post explicando porque o brasileiro e alguns outros povos do…

Leia mais
  • Peixes

Páscoa… e o bacalhau

  • por Luiz Araujo
  • Postado em 29/03/201329/03/2013

Bom, como todo mundo sabe, o bacalhau é extremamente procurado e consumido nessa época, então…

Leia mais
  • Receitas doces

Dulce de leche artesanal

  • por Luiz Araujo
  • Postado em 28/03/201328/03/2013

Doce de leite é uma das minhas paixões. Me encanta o sabor puro do leite…

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